Structural Stability and Unfolding Properties of Thermostable Bacterial α-Amylases :  A Comparative Study of Homologous Enzymes

Fitter, Jörg (Corresponding author); Haber-Pohlmeier, S.

Columbus, Ohio : American Chemical Society (2004)
Fachzeitschriftenartikel

In: Biochemistry
Band: 43
Heft: 30
Seite(n)/Artikel-Nr.: 9589-9599

Identifikationsnummern